Eltipo de queso más demandado es el fresco, con el 27,4% del volumen de consumo total y el 19,4% de la facturación de ventas; a continuación se sitúa el queso semicurado, con el 23,4% del
Queso de Flor de Guía“: Tvar: valcovitý. Výška: 4 – 6 cm. Priemer: od 15 cm do 30 cm. Hmotnosť: od 0,5 kg do 5 kg. Kôra: syry, ktoré dozrievali krátko, majú jemnú, pružnú a mäkkú kôru, ktorá je matná, má farbu slonoviny a zvyčajne má tvar koláča. Syry, ktoré dozrievali dlhšie,
Quesode l'Alt Urgell y la Cerdanya 18. Mahón-Menorca 19. Queso Zamorano 20. Torta del Casar 21. Queso Ibores 22. Queso de La Serena 23. Queso Manchego 24. Queso de Murcia 25. Queso de Murcia al Vino 26. Queso Palmero / Quesode La Palma 27. Queso Majorero 28. Queso de Flor de Guía / Queso de Media Flor de 29. Queso de
ElQueso de Flor de Guía se produce exclusivamente en el norte de Gran Canaria, en los municipios de Guía, Gáldar y Santa María de Guía. Este terroir insular otorga al queso
Elqueso Flor de Guía se elabora utilizando métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. Se utiliza leche de cabra de la raza autóctona canaria, conocida como la «Majorera», que le confiere su particular sabor y textura. Además, se añade cuajo vegetal y sal marina para completar su proceso de producción. Este queso
. 15 64 439 280 105 90 358 117
queso de flor de guia
