6- Añade la cerveza a la sartén cuando la cebolla empiece a dorarse y se ponga transparente. Deja que reduzca el alcohol. Salpimienta al gusto. Disuelve la maicena en un poco de agua fría y pon un par de cucharadas a la salsa. Añade las chuletas cuando la salsa haya espesado. Lo tendrás listo en un par de minutos. 7.- Fríe las patatas Paso1. Limpiar los muslos de pollo de plumas o exceso de grasa, sapimentarlo y reservar. Paso 2. Cortar las patatas en lonchas como de 1 cm, las colocamos en el fondo de la fuente que vayamos a usar

Picala cebolleta y los dientes de ajo. Pon a pochar en una sartén amplia con un chorro de aceite (3-4 cucharadas). Cuando se doren, añade la harina y el pimentón. Mezcla bien y vierte la cerveza, espolvorea con

Muslosde pollo a la cerveza. 2) Coloca una lata de cerveza medio llena en una bandeja para asar y pon el pollo en posición vertical con la cavidad sobre la lata. Frote y pinche las patatas por todas partes, colóquelas en la bandeja y úntelas con 1 cucharada de aceite y una pizca de sal. Mezclala cerveza con la miel y vierte la mezcla sobre los codillos. Introdúcelos en el horno y ásalos a 190º C durante 1 hora, dándoles la vuelta de vez en cuando. . 480 245 56 133 352 454 477 347

patatas a la cerveza al horno